Здравствуйте, почему на разных сайтах про диету номер 5 общее сходится но детали противоположны, насчёт чеснока, сала, шиповника, пшённой крупы, свеклы и т.д. где достоверную информацию найти? Спасибо.
Стол "№ 5 назначается при циррозе печени. Это очень строгая диета, если у вас с печенью не все плачевно, то диета смягчается. Но нельзя жирное, соленое, копченое, острое, жареное, чеснок, лук зеленый, а свеклу можно и нужно- это натуральный сахар и печень его любит. Пшенную кашу можно-сильно развареную. Также нельзя костные бульоны.
Стол 5, это обычный стол. Без излишеств. Строгий это 1, где всё протерто.(обычно назначают после и в реанимации, а также при проблемах ЖКТ, язва.). А вариации к 5 столу смотрите сами и с врачом. Просто некоторые не переносят те или иные продукты. Все достаточно индивидуально в зависимости от сопутствующих заболеваний.